Παρασκευή, 3 Ιανουαρίου 2014

Τι θα φάμε αυτό το μήνα; (Ιαν '14)

docstoc.com





Χρόνια Πολλά σε όλους και όλες!  Ελπίζω να περάσατε καλά τις γιορτές και να ξεκουραστήκατε! Πίσω στη ρουτίνα λοιπόν με την οργάνωση του μενού του μήνα Ιανουαρίου, που ελπίζω να συνεχίσω και τους επόμενους μήνες... να δούμε...


1η εβδ.
1/1  Μοσχαράκι στη γάστρα με λαχανικά και κόκκινο κρασί
2/1 Σπαγγέτι μπολονέζ
3/1 Ψάρι ψητό στο φούρνο
4/1 Αρακάς γιαχνί 
5/1 Σπιτική πίτσα

2η εβδ.
6/1 Κοτόπουλο στο φούρνο με πατάτες 
7/1 Γιουβαρλάκια
8/1 Σπανακόρυζο
9/1 Σπιτικό σουβλάκι με πίτα
10/1 Γαρίδες κοκκινιστές με ζυμαρικά
11/1 Σπαγγέτι με μπέικον, μπρόκολο, ντοματίνια και κρέμα γάλακτος
12/1 Κεφτεδάκια κοκκινιστά με ρύζι

3η εβδ.
13/1 Κοτόπουλο κοκκινιστό στην κατσαρόλα
14/1 Σούπα λαχανικών
15/1 Φακές
16/1 Φακές με λουκάνικα
17/1 Φιλέτο μπακαλιάρου με σπιτικό πανάρισμα
18/1 Ριζότο με μανιτάρια
19/1 Χοιρινά καλαμάκια με πράσινη πιπεριά

4η εβδ.
20/1 Παστίτσιο
21/1 Παστίτσιο
22/1 Λαχανοντολμάδες
23/1 Σούπα Μινεστρόνε
24/1 Χταποδάκι με κοφτό μακαρονάκι
25/1 Κοτόπουλο φιλέτο με βραστά λαχανικά
26/1 Γεμιστά

5η εβδ.
27/1 Γεμιστά
28/1 Πρασόρυζο ή Φασόλια γίγαντες στο φούρνο
29/1 Κοτόπουλο ψητό με σαλάτα εποχής
30/1 Σπαγγέτι ναπολιταίν
31/1 Ψάρι ψητό στο φούρνο

Αυτά σκέφτομαι να μαγειρέψω το μήνα που διανύουμε.  Οπως βλέπετε είναι απλή, απλούστατη ελληνική κουζίνα και τίποτα παραπάνω.  Ο στόχος μου δεν είναι να προκαλέσω με κανένα τρόπο αλλά να βοηθήσω κάποιους να πάρουν ιδέες και να τις εντάξουν στο δικό τους μενού.

Καλή Χρονιά με Καλά μαγειρέματα! Υγεία και χαρά σε όλους!

3 σχόλια:

  1. Kαλή χρονιά Τόνια μου!
    Καταπληκτική σε βρίσκω! κάποτε το έκανα και εγώ ανα εβδομάδα, αλλά μενού για ολόκληρο τον μήνα??? 1000 μπράβο!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  2. Τέλειο το βρίσκω, θα σου πάρω μια βδομαδούλα! Καλή Χρονιά!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  3. Πάντως, ακόμα αν κάποιος το κάνει πρόγραμμα ανά βδομάδα, αλλά κρατά αυτές τις σημειώσεις, μετά από μερικούς μήνες θα έχει έτοιμα μενού για ολόκληρο μήνα!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή

Σχολιάκι;