Τετάρτη 6 Νοεμβρίου 2013

"Πετάει" το λάδι στο τηγάνισμα;

Είναι μια παλιά συμβουλή που όλο ξεχνάω να εφαρμόσω με αποτέλεσμα λεκέδες από λάδι στα πλακάκια της κουζίνας:

Το λάδι έχει κάψει και είστε έτοιμοι να ρίξετε το φαγητό στο τηγάνι; Ρίξτε ένα μικρό κομμάτι ψωμί στο καυτό λάδι και κατόπιν ρίξτε το φαγητό σας.  Οι πιτσιλιές θα μειωθούν αισθητά με αποτέλεσμα μια δουλειά λιγότερη.

Τετάρτη 23 Οκτωβρίου 2013

'Οροι καλής γειτονίας!

www.livemovies.gr
"Ο καλός γείτονας είναι θησαυρός" έλεγε η γιαγιά μου.  Οι περισσότεροι βέβαια στις μέρες μας δεν ξέρουμε ποιος είναι ο γείτονάς μας.  Ίσως κάποιος περίεργος τύπος που συναντάμε στο ασανσέρ και σκεφτόμαστε διπλά αν θα πρέπει να του απευθύνουμε το λόγο...

Παρασκευή 18 Οκτωβρίου 2013

Υγρό πιάτων σε σπρέυ;

Ναι, υγρό πιάτων σε σπρέυ για πιο εύκολο και αποδοτικότερο πλύσιμο των πιάτων! Θα το φτιάξετε μόνοι σας πανεύκολα.





Θα χρειαστείτε:

- περίπου 1-2 κουταλιές της σούπας υγρό πιάτων
- πλαστικό μπουκάλι με στόμιο σπρέυ (ψεκαστήρας)
- νερό τόσο ώστε να γεμίσει το μπουκάλι

Είναι ιδανικό για πλύσιμο μεγάλων σκευών όπως κατσαρόλες, ταψιά κλπ. (απλά ψεκάζετε) και περιττό να σας πω ότι θα αγοράσετε υγρό πιάτων ... του χρόνου!

Τετάρτη 9 Οκτωβρίου 2013

Μυρωδιές στα ντουλάπια της κουζίνας


queen.gr
Κυριακή πρωί και θέλεις όσο τίποτε άλλο να φτιάξεις το πρώτο καφεδάκι της ημέρας. Ανοίγεις το ντουλάπι της κουζίνας για να πάρεις το αγαπημένο σου φλυτζάνι κι έρχεται καταπάνω σου μια απόκοσμη μπόχα.  Και τότε θυμάσαι ότι χθες τηγάνισες ψάρια...

Οι οσμές εύκολα δεσμεύονται μέσα στα ντουλάπια της κουζίνας και το αποτέλεσμα είναι τουλάχιστον απωθητικό.  Η προφανής λύση είναι να βγάλεις έξω όλο το περιεχόμενο του ντουλαπιού και να καθαρίσεις τις επιφάνειες με ζεστό νερό και υγρό για τα πιάτα ή λίγο ξύδι.

Εγώ ρώτησα κι έψαξα και κάποιος μου είπε ΓΑΛΑ. Αυτό έκανα: άφησα για αρκετές ώρες (μισή μέρα περίπου) μέσα στο κλειστό ντουλάπι ένα μικρό ποτήρι γάλα. Η μυρωδιά της κουτσομούρας εξαφανίστηκε ως δια μαγείας.

Μόνο μην το επιχειρήσετε κατακαλόκαιρο!